画像:
旧デザイン（フローリングイメージ）
新しいデザイン (ハッチングされた壁)
3 番目（コンセプト – 最終バージョン、別の側面から）
TL:DR
私は基本的に、レストランのエクスペリエンスを向上させる、つまりより明るくエネルギーの高い空間を改善すると確信したデザインにこだわりました。しかし、それが裏目に出たのかもしれません。そして今、どうやって方向転換するか、あるいは元の雰囲気を取り戻すことができるかわかりません。アドバイス/残酷な正直さとフィードバックを求めています。これに関しては本当に自分を責めています。
ロングバージョン:
近くの専門会社にデザインを依頼し、顧客向けの新しいフロア/ダイニング エリアのコンセプトを作成してもらい、それがうまくいくと思いました。
いくつかのコンテキスト:
もともと、このレストランは一種の素朴な外観を持っていました。少し薄暗く、日中は中の様子がほとんど見えませんでした。そして夜になると温かい表情を見せてくれました。壁、天井、暗い色の木材、椅子など、いたるところに黒がたくさんあります。唯一の光源は、暖かい色調のエディソン電球でした。
何よりも空間が荒廃しているように感じました。でも、なんとかなりました。とにかく、低予算で制作されました（絵の具と壁紙だけ、壁画アーティストにチョークアートを依頼するだけなど）。
リニューアルの目的は、日中の視認性、照明、そして最終的には売上を向上させることでした。私たちは、自社のスペースを最大限に活用し、競合他社の品質と顧客満足度を満たすことを望んでいました (当社の雰囲気については多くの苦情が寄せられていました)。また、追加の座席を作成し、大人数のグループ用にいくつかのブースを追加したいと考えていました (かなり多くのグループが来ます)
良くも悪くも、当店でお食事をされた方、レビューをされた方のほとんどが雰囲気が暗いとおっしゃっていたようです。
リフレッシュメント後:
デザイナーのアイデアは、素朴な雰囲気（壁に波型鋼板、ユニットの長さに沿ってダイヤモンド型のハッチングを施した半分の壁、LED 用の入り江）よりもインダストリアルな雰囲気を追求することでした。スチールパネルの目的は、光源のさまざまな色合いとアクセントを反映することでした。コンセプト自体は明るいものでした。ビジュアル的にはかなりクールに見えました。
しかし、工事を行ってみると、以前は混雑していた時間帯に、客足が大幅に減少し（-15%）、顧客が減っていることに気づきました。人々が満足しているかどうかさえわかりませんが、私は今、時間とお金を投資しており、パフォーマンスが低下するのを見なければなりません。そして、それは私に計り知れないプレッシャーを与え、押しつぶします。
私の場合:
それで私はredditにここに来ました。再び大金をつぎ込むことなく、以前の気分や雰囲気を取り戻すための最善の行動方針について、何らかの助けやアドバイスが得られることを期待していました。皆さんの経験と洞察に基づいています。
問題が視覚的なものであるかどうかさえわかりません。ただ、以前はそうではなかったということだけは知っています。そしてそれは間違いなく、この新しくなった空間に対して何かが行われた結果です。