キッチンからリビングまでの開口部はどのくらいの広さにすればよいでしょうか？

この家を購入したので、キッチンからリビングルームまでの通路を広くして、家をもっと開放的にしたいと考えています。 トリミングされていない乾式壁の大きなドアのアイデアが気に入っています。半分の壁がありますが、このキッチンの幅は 15×12 です。（最初の写真は問題の壁で、2 番目の写真は私が気に入ったデザインです）